Basal tal-ħall għal basali żgħar, uniformi u ħorox

Iż-żerriegħa tal-basal tal-ħall hija magħżula biex tipproduċi basali żgħar u ordnati li jixirqu għall-ħall tal-kċina klassika u użi kulinarju oħra fejn tiġi ppreferuta basal ħafifa u indaqs. Dan huwa t-tip tal-basal tal-ħall magħruf Barletta, apprezzat għall-forma affidabbli tal-basla u d-dehra nadifa u bajda meta tikber. Bħala varjetà annwali tal-basal, tinxirex bħala uċuħ staġjonali u tixraq sew fis-sodod tal-ħxejjex u f'dawk il-postijiet fejn iż-żrigħ dirett fil-beraħ huwa preferit, fejn ir-riżultati konsistenti huma importanti.
Isem botaniku: Allium cepa.

L-aħjar pożizzjoni u l-ħin tal-ħsad staġjonali

Għal tkabbir qawwi, agħżel post ċar u miftuħ; post b'xemx sħiħa huwa ideali biex jiżviluppaw basali sodi. Żomm il-ħamrija umda b'mod uniformi matul l-istabbiliment u t-tkabbir bikri għal żvilupp bla xkiel. F'kundizzjonijiet adatti, din il-basal bajda tal-ħall hija ġeneralment assoċjata ma' perjodu ta' ħsad f'Lulju-Awwissu, u tagħmilha għażla prattika għal dawk li jippjanaw l-użu tal-kċina f'nofs jew tmiem is-sajf. Iż-żerriegħa ta' allium cepa hija wkoll alternattiva tajba għal dawk li jfittxu żerriegħa ta' basal b'basla żgħira li tibqa' kompatta u uniformi.

Użu fil-kċina u ppjanar tal-ġnien

Il-basal tal-ħall hija uċuħ tal-ħxejjex versatili: ħasadha żgħira għall-ħall tradizzjonali, jew agħtiha ftit aktar spazju fil-filiera biex tikseb basali ftit akbar għal użu frisk fil-kċina. Dan jagħmel il-varjetà utli għal skopijiet tal-kċina mħallta mingħajr ma tbiddel it-tip tal-uċuħ. Jekk qiegħed tfittex żerriegħa tal-basal tal-ħall b'prestazzjoni f'xemx sħiħa u għażla annwali adatta għal sodod fil-beraħ, din is-selezzjoni bl-istil Barletta hija għażla klassika għal ġonna tal-ħxejjex domestiċi.