Brassica rapa — lift, pak choi u ħxejjex orjentali
Brassica rapa hija speċi varjata ħafna fil-familja tal-kaboċċi, li tinkludi l-lift Ewropew u dinja sħiħa ta' ħxejjex orjentali — pak choi, kaboċċa Ċiniża, mizuna, mibuna u tipi b'għerq tal-lift. Tinsab fil-kollezzjonijiet tagħna ta' ħxejjex Asjatiċi, brassicas tal-weraq u lift.
Storja & oriġini
Bħall-qarib tagħha Brassica oleracea, din l-ispeċi ġiet iddumestikata aktar minn darba. Fl-Ewropa u fl-Asja Ċentrali ġiet magħżula għall-għerq imkabbar li nsejħulu lift — wieħed mill-eqdem ħxejjex ikkoltiviati, ikel essenzjali ferm qabel ma wasal il-patata. Fl-Asja tal-Lvant, b'mod kompletament separat, l-istess speċi ġiet żviluppata fil-ħxejjex orjentali tal-weraq bħall-pak choi u l-kaboċċa Ċiniża li huma ċentrali fil-kċina tar-reġjun. Linja terza tat l-żejt taż-żerriegħa magħruf bħala turnip rape.
L-isem tagħha huwa sempliċi u antik: Brassica huwa l-Latin għal kaboċċa u rapa il-Latin għal lift.
Karatteristiċi botaniċi
L-ispeċi tvarja minn ħxejjex tal-weraq mgħaġġla maqtugħa żgħar għal insalati u stir-fries, sa liftiet li jimaturaw malajr mkabbra għall-għeruq tagħhom ħfief u ħelwin. Il-maġġoranza huma mgħaġġla u tas-staġun kiesaħ, u ħafna jitħarbtu bis-sħana tas-sajf, għalhekk ir-rebbiegħa u l-ħarifa huma l-aqwa żminijiet tagħhom. It-tipi tal-weraq huma fosthom l-eqdem ħxejjex li jikbru malajr, filwaqt li l-liftiet jinsabu fost il-ħxejjex tal-għerq.
Kif tikber Brassica rapa miż-żerriegħa
Żra' direttament fl-iktar nofs friski tas-sena għall-aħjar riżultati, u żomm il-ħamrija ratba biex il-pjanti jikbru malajr u bl-aħjar togħma minflok ma jitħarbtu jew jissieħbu. Ħares il-weraq żgħar mill-gidiem tal-briegħed, li jista' jħalli bosta toqob żgħar fuqhom. Il-kalendarji taż-żriegħ tal-ħxejjex tagħna juri t-tempisti u l-gwida tal-kontroll tal-pesti tgħinek żżommhom f'kundizzjoni tajba.
Lest biex tikber dawn? Ibbrawżja l-varjetajiet jew tgħallem l-aħħar il-bażi.
Kategoriji relatati: Ħxejjex Asjatiċi · Brassicas tal-Weraq · Lift · Ħxejjex li Jikbru Malajr · Il-Ħxejjex Kollha
Fuq SeedsChoice, kull ordni tintbagħat minn Meppel, NL b'kunsinna mgħaġġla u traċċabbli fl-UE.
Mistoqsijiet Frekwenti
X'inhu Brassica rapa?
Speċi waħda li tkopri t-turnip u ħafna ħxejjex tal-Lvant bħall-pak choi, il-kaboċċa Ċiniża u l-mizuna.
Minn fejn oriġina?
Kienet domestikata separatament — it-turnip fl-Ewropa u l-Asja Ċentrali, il-ħxejjex tal-weraq fl-Asja tal-Lvant.
Xi jfisser l-isem?
Brassica huwa l-Latin għall-kaboċċa u rapa huwa l-Latin għat-turnip.
Hija l-istess bħal Brassica oleracea?
Le — hija speċi differenti, għalkemm tieħu wkoll ħafna forom.
Kif nikbruh?
Żra' fl-istaġuni aktar friski, żomm il-ħamrija misqija, u ħares il-weraq żgħir mill-insett tal-bergħud.