Brassica pekinensis

Żerriegħa ta' Brassica pekinensis (kaboċċa napa / Peking) għal kaboċċa kompatta, friski u ħelwa. Il-kaboċċa Ċiniża klassika għall-insalata u l-kimchi; l-aħjar tiżżerà fis-sajf għall-ħarifa.
  • Żerriegħ tal-Kaboċċa Ċiniża Granaat Michihli (Brassica pekinensis) – ħxejjex annwali Żrieragħ tal-Kaboċċa Ċiniża Granaat Michihli (Brassica pekinensis) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    Żerriegħ tal-Kaboċċa Ċiniża Brassica Pekinensis Annwali Granaat Michihli
    €3,56€4,45

    Varjetà ta' kaboċċa Ċiniża għall-ġonna tal-kċina tal-aħħar tal-istaġun żrieragħ tal-kaboċċa Ċiniża 'Granaat Michihli' huma varjetà annwali taż-żrieragħ tal-ħaxix mill-familja tal-kaboċċa, apprezzata għall-produzzjoni ta' irjus drittup u tawlin b'weraq friski u ċari. Dan it-tip huwa magħruf...
  • Żerriegħa tal-Pak Choi Green F1 (Brassica pekinensis) – ħaxix annwali Pak Choi Green F1 (Brassica pekinensis) – żerriegħa tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    Żerriegħa tal-Pak Choi Green F1 Brassica pekinensis Annwali
    €3,96€4,95

    Pak Choi Green F1 għal vażetti tal-patio Żerriegħa tal-pak choi hija għażla prattika għal spazji kompatti tal-ħxejjex bħal bwieqi, terrazzini fuq is-saqaf, u ġonna żgħar. Dan it-tip Green F1 huwa ħaxix Asjatiku annwali magħżul għat-tkabbir...
  • Żerriegħa tal-Weraq tal-Lift Isfar (Brassica pekinensis) – ħaxix annwali Żerriegħa tal-Weraq tal-Lift Isfar (Brassica pekinensis) – żerriegħa ta' ħaxix annwali minn SeedsChoice
    Żerriegħa tal-Weraq tal-Lift Brassica Pekinensis Annwali Varjetà Safra
    €4,45

    Weraq tat-turnip għal ħsad tar-rebbiegħa tal-weraq żrieragħ tal-weraq tat-turnip huma għażla klassika għall-ġardinaġġ li jgawdu weraq ħoxnin u friski bir-rebbiegħa b'togħma pjaċevoli ftit bżar. Din il-varjetà safra annwali titrabba għall-weraq żgħar u l-qsari rqaq tagħha,...
  • Żrieragħ tal-Kaboċċa Ċiniża Granaat Michihili (Brassica pekinensis) – ħaxix annwali Żrieragħ tal-Kaboċċa Ċiniża Granaat Michihili (Brassica pekinensis) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    Żerriegħ tal-Kaboċċa Ċiniża Brassica Pekinensis Annwali Granaat Michihili
    €4,45

    Varjetà ta' kaboċċa Ċiniża għall-ġonna tal-aħħar tas-sajf żrieragħ tal-kaboċċa Ċiniża tal-varjetà Granaat Michihili huma għażla affidabbli għal dawk li jixtiequ tip ta' kaboċċa friski u tawwil għall-ġnien tal-kċina. Din il-ħxixa annwali tal-brassica tinkiseb għall-irjus sodi...

Brassica pekinensis — kaboċċa Ċiniża (napa)

Brassica pekinensis huwa l-isem botaniku tal-kaboċċa napa jew Peking, it-tip li jifforma ras mill-kaboċċa Ċiniża mkabbra għall-bċejjeċ imdewwqa, niexfa u ċari tal-weraq imqarmeċ. Botanikament hija forma ta' Brassica rapa, u hija waħda mill-pilastri tal-firxa tagħna tal-ħxejjex Asjatiċi.

Storja & oriġini

Il-kaboċċa napa ġiet żviluppata fiċ-Ċina, fejn il-kaboċċi Ċiniżi li jifformaw ras ilhom jikbru aktar minn elf sena, li oriġinaw minn inqasas bejn il-forom tal-weraq u dawk tat-turnip ta' Brassica rapa. Saret ikel essenzjali fl-Asja tal-Lvant — il-bażi tal-kimchi Korejan u ingredjent ewlieni fil-kċejjen Ċiniżi u Ġappuniżi — u waslet fl-Punent relattivament reċentement, fejn issa tikber b'mod wiesa' għas-slaws tal-ħarifa u l-istir-fries. L-isem pekinensis ifisser "ta' Peking" (Bejġing), li jixhed l-oriġini Ċiniża tiegħu, filwaqt li Brassica huwa sempliċement il-Latin għall-kaboċċa.

Karatteristiċi botaniċi

Din hija biennali mgħaġġla mkabbra bħala annwali li tifforma ras dejqa u dritta ta' weraq ċar b'vini rqaq, b'midribs bojod wesgħin u togħma ħelwa u ftit pepprina, differenti ħafna mill-kaboċċa Ewropea. Ir-ras tista' tkun twila u ċilindrika jew iqsar u f'forma ta' barmil. Hija sensittiva ħafna għat-tul tal-jum u t-temperatura: ijiem twal u kesħat jġagħluha tbolbol, għalhekk il-ħin huwa kollox, u tikber malajr meta l-kondizzjonijiet ikunu favurevoli. Tappartjeni b'mod naturali mal-ħxejjex tal-kaboċċi tagħna.

Kif tikber Brassica pekinensis miż-żerriegħa

Il-kaboċċa napa l-aħjar tikbrha bħala għelejjel tal-ħarifa. Żra' minn nofs is-sajf 'il quddiem, meta l-ijiem iqsar jiskoraġġixxu l-bolbola, jew direttament jew f'moduli ttrasplantati b'attenzjoni biex tevita xokk. Agħtiha ħamrija għanja li żżomm l-umdità u sqi regolari għal qlub sodi u mgħaġġla, u qiegħed xibka kontra l-pesti tal-kaboċċa. Iż-żrigħ tar-rebbiegħa jeħtieġ varjetajiet reżistenti għall-bolbola u s-sħana. Il-gwida tat-tkabbir tal-ħxejjex tagħna tkopri l-essenzjali, u l-kalendarji taż-żrigħ tal-ħxejjex juru l-perjodi xierqa.

Lest għal qlub friski u ħelwin għas-slaw u l-kimchi? Esplora l-varjetajiet hawn taħt.

Kategoriji relatati: Kaboċċa Ċiniża · Ħxejjex Asjatiċi · Ħxejjex tal-Kaboċċi · Weraq Frisk · Il-Ħxejjex Kollha

Fuq SeedsChoice, kull ordni titbagħat minn Meppel, NL b'kunsinna mgħaġġla u traċċabbli fl-UE.

Brassica pekinensis hija l-istess bħall-kaboċċa Ċiniża?
Hija l-kaboċċa Ċiniża tat-tip napa, b'ras magħquda u weraq ċari mdaħħla. Il-grupp usa' tal-kaboċċa Ċiniża jinkludi wkoll tipi b'weraq miftuħ bħall-pak choi. Għaliex il-kaboċċa napa tiġri malajr għall-fjuri?
Hija sensittiva ħafna għal jiem twal u kesħa. Żrigħ fir-rebbiegħa spiss jispiċċa fil-fjura, għalhekk l-aħjar li tibda żżerragħ f'nofs is-sajf biex tiċċekja fil-ħsad tal-ħarifa. Għal xiex tintuża l-kaboċċa napa?
Il-weraq friski u ħelwin jinqatgħu nejjin għal insalati u slaws, jiġu moqlijin mgħaġġel, imfawwra, jew iffermentati — l-iktar famuż bħala l-bażi tal-kimchi Korean. Kemm tieħu ż-żmien il-kaboċċa napa biex tikber?
Tikber pjuttost malajr — ħafna varjetajiet jifformaw ir-ras fi żmien madwar xahrejn sa tlieta mis-żrigħ, meta jkunu mkabbra f'kundizzjonijiet ta' ħarifa kiesħa u stabbli.