Brassica oleracea

Brassica oleracea — the astonishing single species behind cabbage, kale, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts and kohlrabi, all bred from wild cabbage. The botanical home of our cabbage family range.

Best selling Best selling
  • €4,95

    Varjetà tal-kaboċċa tal-fjur b'curds distintivi vjola Siċiljani Iż-żrieragħ tal-kaboċċa tal-fjur 'Sicily Violetto' huma tip bikri u reġjonali magħruf għal curd impressjonanti vjola sa vjola-roża u abitudni tal-pjanta attraenti u viġuruża. Din il-varjetà violetto tal-kaboċċa tal-fjur...

  • Żerriegħa tal-kawliflaw Romanesco Precoce Early (Brassica oleracea) – ħaxixa Kawliflaw Romanesco Precoce Early (Brassica oleracea) – żerriegħa tal-ħxejjex minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Kawliflor Romanesco bikri b'spirali ħodor impressjonanti Żrieragħ tal-kawliflor Romanesco huma għażla distintiva ta' brassica tal-istaġun kiesaħ, mfaħħra għar-ras ġeometriċi u impressjonanti magħmula minn florets b'forma ta' piramida f'spirali stretti. Din il-varjeta bikrija tal-kawliflor Romanesco tifforma...

  • Żrieragħ tal-ġidra tal-palm Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – ħaxix annwali Żrieragħ tal-Ġidra tal-Palm Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Kale Toskana klassiku b'weraq skuri u eleganti Żerriegħa tal-kale palm iswed tipproduċi t-tip magħruf Nero di Toscana, varjetà tal-kale heritage apprezzata għall-weraq dojoq u bl-infafet fond tagħha u l-ħabta dritta li tfakkar il-palm. Din hija...

  • Żrieragħ ta' cavolo riccio Borecole (Brassica oleracea) – ħaxix annwali Cavolo riccio Borecole (Brassica oleracea) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Curly kale bi weraq imqarqar fin u ħajjin żerriegħa tal-curly kale hija għażla klassika għal bdiewa li jridu varjetà affidabbli ta' borecole b'ħabta medja sa għolja u weraq dekorattiv magħluq. Dan il-kale bi weraq aħdar...

  • Żrieragħ tal-Broccoli Summer Purple (Brassica oleracea) – ħaxix annwali Broccoli Summer Purple (Brassica oleracea) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Brokkoli tas-sajf vjola distintiv għall-friexiet tal-ġnien Żrieragħ tal-brokkoli tas-sajf vjola huma għażla ta' ħaxixa annwali maħluqa għall-produzzjoni affidabbli tas-sajf u dehra vjola evidenti. Din il-varjetà tal-brokkoli tas-sajf hija apprezzata għall-perjodu twil tal-qatgħa, b'ħsad li jdur...

  • €4,95

    Brokkli Summer Purple għal ħsad mill-ġnien vistużi Żerriegħa tal-brokkli sprouting vjola huma għażla distintiva għal dawk il-ġardinara li jfittxu varjetà tal-brokkli sprouting vjola magħżula għall-produzzjoni tas-sajf. Din l-għażla tal-brassica annwali tiżviluppa ħafna friegħi ġanb iġorru...

  • €6,95

    Żrieragħ organiċi tal-brokkoli Belstar F1 għal ras kompatti Żrieragħ tal-brokkoli belstar f1 huma għażla organika tal-ħxejjex għall-ġardinara li jixtiequ varjetà tal-brokkoli affidabbli u li timratura kmieni għal ħsad staġjonali. Belstar F1 huwa magħruf biex jifforma...

  • Żerriegħa tal-Kawliflor Aħdar Cavolfiore Verde Di Macerata (Brassica oleracea) – ħaxix mill-ġnien Kawliflor Aħdar Cavolfiore Verde Di Macerata (Brassica oleracea) – żerriegħa tal-ħaxix mill-ġnien minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Varjetà ta' qarnabut aħdar b'kulur distintiv żerriegħa tal-qarnabut aħdar tipproduċi qarnabut attraenti li huwa apprezzat primarjament għall-qliegħ aħdar rikk u l-forma klassika tal-qarnabut. Din il-varjetà Taljana ta' qarnabut aħdar hija magħrufa bħala Cavolfiore Verde di...

  • €6,95

    Żerriegħa ta' flower sprouts għal ħsad dekorattiv fil-ġnien Żerriegħa ta' flower sprouts hija għażla distintiva ta' brassica għall-ġnien tal-ħaxix, li tipproduċi bżiezaq żgħar u dekorattivi tul saqajn twal. Din is-selezzjoni Garden Mix F1 hija magħrufa...

  • Żrieragħ tal-Kaboċċi ta' Brussell Groninger Winter Harvest (Brassica oleracea) – annwali Żrieragħ tal-Kaboċċi ta' Brussell Groninger Winter Harvest (Brassica oleracea) – żrieragħ annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Groninger kaboċċi Brussell għal uċuħ sodi fil-ġnien żerriegħa tal-kaboċċi Brussell 'Groninger' hija għażla klassika tal-ħxejjex għall-ġardinaġġi li jridu tip ta' berċett affidabbli u tradizzjonali għall-ġnien tal-kċina. Din il-varjetà tal-kaboċċi Brussell Groninger hija apprezzata għall-produzzjoni ta'...

  • Żrieragħ ta' cavolo riccio Scarlet Purple (Brassica oleracea) – ħaxix annwali Cavolo riccio Scarlet Purple (Brassica oleracea) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Curly kale Scarlet bi weraq vjola ħaj żerriegħa tal-curly kale 'Scarlet' hija varjetà tal-kale bi weraq vjola distinta, mkabbra bħala ħaxix annwali għall-ħmieġ u l-ġonna tal-ikel. Meta t-temperaturi jinżlu, il-weraq jista' jsir aktar fond bil-kulur,...

  • Żerriegħa tal-Pastard Autumn Giant 2 Large Heads (Brassica oleracea) – ħaxix annwali Żerriegħa tal-Pastard Autumn Giant 2 Large Heads (Brassica oleracea) – żerriegħa tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Qarnabita Autumn Giant 2 għall-art miftuħa Żrieragħ tal-qarnabita 'Autumn Giant 2' huma varjetà klassika tal-qarnabita tal-ħarifa, magħżula għall-prestazzjoni affidabbli fil-ġnien miftuħ. Din il-brassica annwali tiżviluppa pjanti kbar b'weraq abbundanti u hija adattata għat-tkabbir fl-art miftuħa...

  • €4,95

    Qarnabita Alpha 7 għal ħamriet tal-ġnien fis-sajf Żrieragħ tal-qarnabita 'Alpha 7' huma għażla annwali tal-Brassica għall-artijiet tal-ħxejjex fejn trid varjetà affidabbli tal-qarnabita tas-sajf b'dehra uniformi u ordinata. Din l-għażla hija magħrufa li tifforma curd sod...

  • Żrieragħ tal-brokli Calabrese Natalino (Brassica oleracea) – ħaxar annwali Brokli Calabrese Natalino (Brassica oleracea) – żrieragħ tal-ħaxar annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Varjetà tal-brokkoli għal ġonna tax-xemx tal-kċina żrieragħ tal-brokkoli calabrese natalino huma għażla ta' ħaxixa annwali għall-bdiewa li jridu varjetà ta' brokkoli sprouting ħadra affidabbli b'ras kulur attraenti. Dan it-tip Calabrese jingħeżel bħala membru klassiku tal-familja...

  • €4,45

    Varjetà tal-kaboċċa tal-Bruxelles għall-ħamrija ħafifa tal-ġnien Żrieragħ tal-kaboċċa tal-Bruxelles 'Roodnerf' huma għażla popolari tal-kaboċċa sprout għall-ġonna tal-ħaxix, mfaħħra għat-tkabbir qawwi u l-produzzjoni affidabbli tagħhom. Din il-varjetà roodnerf tal-kaboċċa tal-Bruxelles hija magħrufa għad-dehra distintiva ta' kaboċċa...

  • €5,95

    Żrieragħ organiċi tal-germinazzjoni b'togħma ħafifa tal-brokkoli Żrieragħ tal-germinazzjoni tal-brokkoli huma mod faċli u li jiffranka l-ispazju biex tgawdi germinati friski d-dar. Dan iż-żerriegħ organiku tal-ħxejjex huwa magħżul għall-germinazzjoni u jipproduċi rimxiet teneri u b'togħma ħafifa...

  • €4,95

    Kabboċċa ppuntata ħamra Kalibos għall-ġonna tal-kċina Żerriegħa tal-kabboċċa ppuntata ħamra 'Kalibos' hija għażla ta' ħxejjex annwali apprezzata għar-ras koniku distintiv tagħha u l-kulur aħmar profond. Din il-varjetà tal-kabboċċa koniku ħamra tispikka fil-ġnien u tagħti dehra...

  • Żrieragħ tal-Kale Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – ħaxixa annwali Kale Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – żrieragħ tal-ħaxix annwali minn SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Cavolo nero Taljan b'weraq skur u mqarqaċ distintivi Iż-żerriegħa tal-kale nero di toscana tipproduċi kale tal-weraq Taljan klassiku valut għall-foljaġġ dejjaq u mtelleq u t-tessura mqarqċa u aħdar fond li tidistingwih. Din il-varjetà annwali tifforma...

  • Żerriegħa tal-Kale Imqarfex Winterbor F1 (Brassica oleracea) – ħaxixa annwali Kale Imqarfex Winterbor F1 (Brassica oleracea) – żerriegħa tal-ħaxixa annwali minn SeedsChoice
    20%
    €4,76€5,95

    Kale mqarqaċ għall-ħsad robust tax-xitwa żerriegħa tal-kale mqarqaċ hija għażla affidabbli għall-ġardinaturi li jfittxu kale produttiv, aħdar skur u mqarqaċ fin b'abitudni kompatta u ħajxana. Din il-varjetà ta' żerriegħa tal-borecole hija magħrufa għall-weraq b'texture qawwija...

  • €6,95

    Winterbor F1 kale għal ħsad affidabbli fil-ġnien żerriegħa tal-kale Winterbor F1 hija għażla popolari għal dawk li jkabbru l-pjanti u jridu varjetà ta' kale b'weraq imqarqaċ b'forma kompatta u daqqet sabiħa. Din il-varjetà annwali ta'...

Brassica oleracea — the cabbage family

Brassica oleracea is one of the most extraordinary species in the vegetable garden: a single plant that, through centuries of selection, gives us cabbage, kale, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, kohlrabi and collards. It underpins our cabbage family and leafy brassica ranges, including hardy kale.

History & origin

All of these vegetables descend from wild cabbage, a tough, leafy plant of the limestone sea cliffs of western and southern Europe and the Mediterranean. Over more than two thousand years, growers selected the same species in different directions — for its leaves (kale and cabbage), its flower buds (broccoli and cauliflower), its side buds (Brussels sprouts), its swollen stem (kohlrabi) and its tight terminal bud (the cabbage head). It is one of the most cited examples of just how far selective breeding can transform a single plant.

The name reflects its long kitchen-garden history: Brassica is the classical Latin for cabbage, and oleracea means “of the vegetable garden,” or simply edible.

Botanical characteristics

Most forms are hardy biennials, building up leaf in their first year and flowering in their second, though we harvest nearly all of them in year one. They share blue-green, often waxy leaves and a love of cool weather, firm, fertile, limed soil and steady moisture. The group ranges from cut-and-come-again kales for winter to tightly hearted cabbages and the curds of cauliflower and broccoli. Quicker leafy types feature among our fast-growing vegetables.

Growing Brassica oleracea from seed

Brassicas like a long season and firm, fertile ground. Sow in seedbeds or modules and transplant into well-firmed, limed soil, keeping plants steadily watered. Their main challenge is pests — from caterpillars to flea beetle and pigeons — so netting and a little companion planting pay off. Our vegetable sowing calendar shows the timing and our pest control guide helps keep them clean.

Ready to grow brassicas? Browse the varieties or learn the basics first.

Related categories: Cabbage Family · Leafy Brassicas · Kale · Fast-Growing Veg · All Vegetables

At SeedsChoice, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.

Mistoqsijiet Frekwenti

X'inhu Brassica oleracea?
Speċi waħda li tinkludi l-kaboċċa, il-kale, il-brokkoli, il-pastard, il-kaboċċi ta' Brussell u l-kohlrabi.

Kif jistgħu jkunu speċi waħda?
Kienu mrobbija mill-kaboċċa selvaġġa, bil-bdiewa jagħżlu partijiet differenti — weraq, erħan jew ħoxna — matul eluf ta' snin.

Minn fejn oriġina?
Mill-kaboċċa selvaġġa fuq il-blat tal-baħar tal-Ewropa tal-Punent u tan-Nofsinhar u tal-Mediterran.

Xi jfisser l-isem?
Brassica huwa l-Latin għall-kaboċċa u oleracea tfisser “tal-ġnien tal-ħxejjex.”

Kif nikber il-brassicas?
Agħtihom staġun twil f'ħamrija sħiħa, fertili u kkaltjata, isqu regolarment, u ħarsthom mill-pesti.