Comment cultiver les mufliers à partir de graines (Antirrhinum majus)

Le muflier est la fleur des jardins de curé dont tout le monde se souvient depuis l'enfance — pressez les côtés d'une fleur et la « gueule-de-loup » ouvre la bouche. C'est aussi l'une des fleurs les plus utiles à élever à partir de graines : des variétés naines pour les pots et les bordures, de hauts épis pour le massif et le vase, et une floraison qui dure du début de l'été jusqu'à la première forte gelée. Le hic, c'est que la graine est fine comme de la poussière et que les plantes ont besoin d'un long démarrage : la date de semis compte donc davantage que pour la plupart des annuelles. Ce guide suit Antirrhinum majus pas à pas, du semis de fin d'hiver au pincement, à la plantation et à la coupe, sans oublier la prévention de la rouille, et explique comment choisir entre types nains, intermédiaires et hauts.

• Semis Février–mars sous abri ; avril en pleine terre pour une floraison tardive
• Levée 1–3 semaines à 18–21 °C · semer en surface, la graine a besoin de lumière
• Plantation Fin avril–mai, tous les 20–30 cm, plein soleil, sol bien drainé
• Floraison De juin jusqu'aux gelées, si vous supprimez les fleurs fanées ou coupez régulièrement

Quel type de muflier cultiver

Les mufliers sont des vivaces de courte durée originaires du bassin méditerranéen, mais au jardin on les cultive comme des annuelles semi-rustiques : semés sous abri en fin d'hiver, plantés au printemps, ils fleurissent le même été. Toutes les formes de jardin appartiennent à une seule espèce, Antirrhinum majus, et le principal choix à faire porte sur la hauteur, car c'est elle qui décide de l'emplacement des plantes et de la nécessité de les tuteurer.

• Nains (environ 20–25 cm). Des types comme Tom Thumb forment de petites touffes buissonnantes couvertes de courts épis. Parfaits pour le devant d'un massif, les jardinières et les pots.
• Intermédiaires ou demi-hauts (environ 40–50 cm). Les polyvalents : assez hauts pour composer un petit bouquet, assez compacts pour se passer de tuteur dans la plupart des jardins.
• Hauts (75–90 cm ou plus). De longs épis bien droits pour le fond du massif et pour la coupe. Donnez-leur un tuteur ou une couche de filet.

Les lignées tétraploïdes possèdent un double jeu de chromosomes, ce qui donne des fleurons nettement plus gros et des tiges plus robustes. Vous trouverez des types nains, demi-hauts, hauts, tétraploïdes et des coloris nommés comme Cherry Twist et Mango Twist dans notre collection de graines de mufliers — également répertoriée sous le nom botanique Antirrhinum majus.

Quand semer les graines de muflier

Il faut environ quatre mois au muflier pour passer de la graine à la première fleur ; la principale période de semis va donc de février à mars sous abri — serre chauffée, mini-serre chauffante ou rebord de fenêtre lumineux. Les semis de fin janvier réussissent aussi, surtout si vous élevez les plantules sous une lampe : notre guide sur les lampes de culture pour semis explique pourquoi les plantules précoces, avides de lumière, filent sans éclairage d'appoint, et la règle des 10 heures de jour explique pourquoi tout ce qui est semé beaucoup plus tôt reste tout simplement en attente.

Un semis d'avril, sous abri ou directement en pleine terre réchauffée, fleurit quand même, simplement plus tard — à partir d'août environ. Les plantules sont plus résistantes que celles de la plupart des annuelles semi-rustiques et supportent une petite gelée une fois acclimatées ; c'est pourquoi les mufliers figurent aussi dans notre liste de février pour le semis d'hiver en bouteilles de lait. Tous nos mufliers figurent parmi les graines à semer en mars de nos collections.

Comment semer les mufliers : en surface, à la lumière

• Utilisez un terreau fin et humide. Remplissez une caissette ou de petits pots de terreau de semis tamisé, tassez légèrement et arrosez par le dessous avant de semer.
• Semez clair, en surface. La graine est fine comme de la poussière. Versez-la sur un papier plié et faites-la tomber en tapotant doucement, ou mélangez-la à une pincée de sable sec pour la répartir uniformément.
• Ne couvrez pas. La graine de muflier a besoin de lumière pour germer. Appuyez-la sur la surface et, tout au plus, saupoudrez-la de vermiculite, qui laisse passer la lumière.
• Gardez au chaud et à l'humidité. 18–21 °C, c'est l'idéal. Couvrez la caissette d'un couvercle transparent ou d'un sac plastique et tenez-la à l'abri du soleil direct de midi.
• Arrosez par le dessous. Avec un arrosoir, les graines minuscules sont entraînées et s'agglutinent en paquets. Posez la caissette quelques minutes dans l'eau chaque fois que la surface commence à sécher.

Les plantules apparaissent en une à trois semaines. Retirez le couvercle dès qu'elles sortent et donnez-leur l'endroit le plus lumineux dont vous disposez ; si elles deviennent pâles et molles, consultez notre guide sur les plantules qui filent : causes et solutions. Les caissettes surpeuplées de fines plantules sont aussi sujettes à la fonte des semis, d'où l'intérêt d'aérer chaque jour.

Repiquage, pincement et plantation

Repiquez les plantules en petites touffes ou une par une en godets dès qu'on peut les saisir par une feuille, en général trois à quatre semaines après le semis. Poursuivez la culture un peu plus au frais, vers 10–15 °C, ce qui les garde courtes et trapues. Quand une plante a trois ou quatre paires de vraies feuilles, pincez l'extrémité de la tige juste au-dessus d'une paire de feuilles. Le geste paraît brutal, mais chaque plante pincée se ramifie en cinq tiges florales ou plus au lieu d'une seule.

Acclimatez les plantes pendant une ou deux semaines et plantez-les de fin avril à mai, après les plus fortes gelées, en plein soleil et en sol bien drainé. Espacez les types nains d'environ 20 cm et les types hauts de 25–30 cm. Les mufliers n'aiment pas les terres lourdes et humides : ajoutez du gravillon aux sols argileux ou cultivez-les en bacs surélevés ou en pots. Pour les variétés hautes, plantez dès maintenant des tuteurs ou tendez un filet au-dessus de la planche à environ 30 cm, pour que les tiges poussent au travers.

Comment cultiver les mufliers à partir de graines : étape par étape

1. Février–mars : semer en surface sous abri Terreau fin et humide, graines appuyées mais non couvertes, 18–21 °C et couvercle transparent.
2. Après 1–3 semaines : retirer le couvercle, lumière maximale Le rebord de fenêtre le plus lumineux ou une lampe de culture ; arroser par le dessous.
3. 3–4 semaines : repiquer en godets Saisir par une feuille, jamais par la tige, et poursuivre au frais à 10–15 °C.
4. 3–4 paires de feuilles : pincer l'extrémité Couper juste au-dessus d'une paire de feuilles pour des plantes touffues aux nombreuses tiges.
5. Fin avril–mai : acclimater et planter Plein soleil, sol bien drainé, tous les 20–30 cm ; tuteurer les types hauts.
6. À partir de juin : couper ou supprimer les fleurs fanées chaque semaine Retirer les épis défleuris fait fleurir les pousses latérales jusqu'aux gelées.

Des mufliers pour les bouquets ou pour le massif ?

La même espèce remplit deux rôles assez différents, et la façon de la cultiver change un peu pour chacun :

En vase, les mufliers tiennent environ une semaine. Coupez-les à la fraîcheur du matin, retirez les feuilles du bas et placez aussitôt les tiges debout : couchées, leurs pointes se redressent vers la lumière et vous perdez l'épi bien droit. Ils trouvent parfaitement leur place entre les zinnias et les cosmos dans un bouquet champêtre — notre guide pour créer un jardin de fleurs à couper à partir de graines montre comment organiser une planche autour d'eux. Pour de hauts épis bleus, associez-les aux delphiniums et pieds-d'alouette. Si vous dessinez cet hiver le plan du potager de l'an prochain, un rang de grands mufliers au bout d'une planche de légumes attire aussi les bourdons — les seuls insectes assez forts pour forcer l'ouverture des fleurs. Voir comment planifier un potager.

Les erreurs fréquentes avec les mufliers

• Couvrir la graine. Une graine enterrée reste en dormance. Semez en surface — plus d'informations sur les graines qui ont besoin de lumière dans notre guide sur la germination des graines.
• Semer trop tard. Un semis de mai à l'intérieur ne fleurira pas avant la fin de l'été. Visez février–mars.
• Faire l'impasse sur le pincement. Les plantes non pincées donnent un grand épi et quelques faibles pousses latérales. Pincez une fois, à trois ou quatre paires de feuilles.
• Arroser par-dessus et serrer les plantes. La rouille du muflier se manifeste par des pustules brun orangé sous les feuilles et prospère sur un feuillage mouillé. Arrosez au pied, espacez correctement les plantes et ne les cultivez pas au même endroit chaque année ; voir les maladies courantes des plantes.
• Les laisser monter en graines. Les plantes que l'on laisse former leurs capsules s'essoufflent. Coupez ou supprimez les fleurs fanées chaque semaine pour que de nouveaux épis latéraux continuent de se former.

Questions fréquentes

Les graines de muflier ont-elles besoin de lumière pour germer ?
Oui. Appuyez la graine sur la surface d'un terreau humide et laissez-la à découvert, ou saupoudrez-la tout au plus de vermiculite. La recouvrir de terreau est la raison la plus fréquente pour laquelle les mufliers ne lèvent pas.

Quand semer les mufliers à l'intérieur ?
De février à mars pour des fleurs dès juin. Fin janvier convient avec une bonne lumière ou une lampe de culture ; les semis à partir d'avril fleurissent dès le mois d'août environ.

Faut-il pincer les mufliers ?
Pour des plantes touffues avec beaucoup de tiges florales, oui — pincez l'extrémité une fois, à trois ou quatre paires de feuilles. Pour un seul épi extra-long destiné aux concours ou à la coupe, ne pincez pas la plante.

Les mufliers reviennent-ils chaque année ?
Ce sont des vivaces de courte durée, et dans un jardin abrité au sol bien drainé, les plantes survivent souvent à un hiver doux et fleurissent tôt l'année suivante. Elles sont en général moins vigoureuses la deuxième saison, si bien que la plupart des jardiniers refont un semis chaque printemps. Elles se ressèment aussi facilement d'elles-mêmes dans le gravier et les fentes des dallages.

Une pincée de graines de muflier semée en février vous donne plus de plantes que votre massif ne peut en accueillir, et des mois de fleurs pour le vase. Associez-les aux cosmos, zinnias et au reste de nos graines de fleurs à couper, ou parcourez toutes nos graines de fleurs annuelles. Vous débutez dans les semis ? Commencez par notre guide du débutant pour cultiver des fleurs à partir de graines, parcourez toutes nos collections de graines, ou explorez le reste de nos guides de culture.