{"title":"Valerianella locusta","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e — corn salad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e is the botanical name for corn salad, also known as lamb's lettuce or mâche — a small, exceptionally hardy salad leaf with a soft texture and mild, nutty flavour. It is the species behind our \u003ca href=\"\/pl\/collections\/corn-salad\"\u003ecorn salad\u003c\/a\u003e range and one of the best winter members of our \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fresh-leafy-greens\"\u003efresh leafy greens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistory \u0026amp; origin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorn salad grew originally as a wild plant of European cornfields and disturbed ground — hence the name — where it was gathered as a free winter salad long before it was cultivated. It became a prized leaf in France, Germany and the Netherlands, valued for cropping in the cold months when little else is available, and mâche remains a gourmet salad today. The genus name \u003cem\u003eValerianella\u003c\/em\u003e means little valerian, a nod to its relatives, while \u003cem\u003elocusta\u003c\/em\u003e refers to the small, clustered leaves.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBotanical characteristics\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThis is a low, fast annual that forms neat rosettes of small, spoon-shaped, deep-green leaves with a tender texture and gentle, nutty taste quite unlike peppery salad leaves. Its great virtue is hardiness: it shrugs off frost and keeps growing in cold, short days when lettuces and rocket have long since failed, which makes it the salad leaf of autumn, winter and early spring. The whole rosette is usually cut at once, or leaves picked individually.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrowing Valerianella locusta from seed\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorn salad is sown for the cooler half of the year. Sow direct from late summer into autumn for winter and spring salads — it germinates best in cool soil and may be slow to start in summer heat. Keep it moist, thin lightly, and harvest whole rosettes with a knife or pick leaves as needed. It is tough enough to crop outdoors through winter in much of the region, especially with a little cover. Our \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/news\/growing-vegetables-the-complete-beginner-friendly-guide-with-pro-tips\"\u003evegetable growing guide\u003c\/a\u003e covers the basics, and the \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/news\/vegetable-sowing-calendar\"\u003evegetable sowing calendar\u003c\/a\u003e shows the windows.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReady for fresh salad through the cold months? Browse the varieties below.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/collections\/corn-salad\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eBrowse corn salad varieties\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/news\/growing-vegetables-the-complete-beginner-friendly-guide-with-pro-tips\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eVegetable growing guide\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelated categories:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/corn-salad\"\u003eCorn Salad\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fresh-leafy-greens\"\u003eFresh Leafy Greens\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/lettuce\"\u003eLettuce\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/direct-sow-vegetables\"\u003eDirect Sow Vegetables\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/vegetables\"\u003eAll Vegetables\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt \u003ca href=\"\/pl\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta-grote-noordhollandse","title":"Corn Salad Seeds Valerianella Locusta Grote Noordhollandse Annual Variety","description":"\u003ch2\u003eLarge-leaf corn salad for cool-season harvests\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecorn salad seeds\u003c\/strong\u003e produce a reliable, leafy salad green known for its broad leaves and compact rosettes. This annual variety is commonly grown as a tender salad crop and is also suitable for light cooking. Often referred to as lambs lettuce seeds or mache salad green seeds, it is valued for steady growth in cooler periods and for fitting neatly into small garden spaces.\u003cbr\u003eBotanical name: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSuitable for open ground and under glass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis is a large leaf corn salad type that can be cultivated outdoors as well as in protected conditions, making it a practical choice for cold frame sowing seeds and greenhouse sowing salad seeds setups. As winter salad greens seed, it is typically chosen for autumn and winter use where milder protection is available. Expect a low-growing, leafy habit that forms harvestable rosettes, offering a consistent supply of fresh greens when many other crops slow down.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVegetable seed for salads and kitchen use\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClassed among annual leafy vegetable seeds, this variety is selected for its generous leaf size and clean, green appearance. Use the harvested leaves as a mild salad base or as a quick-cooked green. For gardeners specifically looking for large-leaf corn salad seeds or corn salad seeds under glass, this variety aligns well with protected-season salad growing while remaining equally at home in the vegetable bed.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51726765556049,"sku":"SHA-LUN-051557-0","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051557-0_1_c6ba9ebb-4511-45c4-86fe-a1524a5954a4.png?v=1778177324"},{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta-grote-noordhollandse-annual","title":"Corn Salad Seeds Valerianella Locusta Grote Noordhollandse Annual","description":"\u003ch2\u003eLarge-leaf corn salad for tender salads\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecorn salad seeds\u003c\/strong\u003e are ideal for growing a classic, mild-tasting leaf vegetable known for its soft texture and neat rosettes. This broadleaf corn salad variety, ‘Grote Noordhollandse’, is valued for producing generous, rounded leaves that look attractive on the plate and in the garden. Also commonly searched as lambs lettuce seeds and mache lettuce seeds, it is a reliable choice for home growers who want cool season salad greens seeds for extended seasonal picking. Botanical name: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeasonal garden crop with versatile kitchen use\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs annual leaf vegetable seeds, this variety suits spring, summer, and autumn cultivation in open ground. The provided outdoor sowing april to september window makes it a practical option for succession planting, while harvest july to december greens can fit well into many garden plans. The leaves can be enjoyed fresh in mixed salads or used in warm dishes where a delicate, leafy green is desired, making these large-leaf corn salad seeds a flexible addition to a vegetable patch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreferred site and growth habit notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis annual corn salad seeds outdoors selection performs best in a spot where the soil can be kept evenly moist. Plants form low, compact growth with broad, tender leaves, making them suitable for beds, borders, and small-space kitchen gardens. If you are looking for valerianella locusta seeds for a steady supply of salad greens across the cooler parts of the year, this traditional Dutch-type corn salad is a dependable, garden-friendly choice.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740624191825,"sku":"SHA-LUN-051556-1","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051556-1_1_e14c0d18-6980-485a-90cc-098d3708b638.png?v=1778181033"},{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta-groene-volhart-2","title":"Corn Salad Seeds Valerianella Locusta Annual Leaf Vegetable Variety Groene Volhart 2","description":"\u003ch2\u003eRoczne warzywo liściowe o delikatnych różyczkach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasiona roszponki\u003c\/strong\u003e dają zwarty, nisko rosnący plon liściowy ceniony za łagodny smak i miękką teksturę. Ta roczna odmiana warzywa liściowego, Groene Volhart 2, tworzy zgrabne różyczki gładkich, zielonych liści, które łatwo zrywać jako młode sałatkowe zielenie. Znana również jako roszponka, ta odmiana jest klasycznym wyborem do ogrodów przydomowych, gdzie zależy nam na niezawodnych, drobnolistnych zbiorach do codziennego użytku kuchennego.\u003cbr\u003e\nNazwa botaniczna: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajlepiej sprawdza się na słonecznych, dobrze odwodnionych grządkach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa roszponka opisywana jest jako najbardziej odpowiednia na stanowiska słoneczne i mniej przystosowana do ciężkich, mokrych gleb, co sprawia, że dobre odwodnienie jest ważną kwestią do wzięcia pod uwagę. Jako sałatka sezonowa na chłodne pory roku dobrze wpisuje się w ogrodowe planowanie sezonowe i jest chętnie wybierana zarówno do wczesnego wiosennego siewu, jak i do jesiennego siewu sałatek, w zależności od lokalnych warunków. Jeśli szukasz nasion mâche lub Feldsalat do bezpośredniego siewu na zewnątrz w grządkach warzywnych, rabatach lub podwyższonych zagonach, ta odmiana to prosty sposób na dodanie świeżej, liściastej faktury do mieszanych sałatek.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740847898961,"sku":"SHA-BLO-021405-7","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021405-7_1_4f50d966-c14c-430d-b7bb-a8adde00dbb0.png?v=1778181641"},{"product_id":"corn-salad-vit-seeds-organic-valerianella-locusta","title":"Corn Salad Vit Seeds Organic Valerianella Locusta Annual","description":"\u003ch2\u003eOrganiczna roszponka dla delikatnych zbiorów liści\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasiona roszponki Vit\u003c\/strong\u003e to organiczny wybór dla ogrodników, którzy chcą uprawiać zwartą, liściastą sałatę o łagodnym, delikatnym smaku. Ta jednoroczna odmiana tworzy niską rozetę i doskonale sprawdza się na rabatach, obrzeżach i w pojemnikach o ograniczonej przestrzeni. Często określana jako roszponka warzywna lub mâche, ceniona jest za schludny wzrost i niezawodne plonowanie w chłodniejszych porach sezonu.\u003cbr\u003eNazwa botaniczna: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePokrój, wygląd i warunki uprawy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoszponka 'Vit' to roślina liściasta o zwartym, przyziemnym pokroju i wysokości około 10 cm, co ułatwia jej umieszczenie między innymi warzywami lub w małych ogródkach kuchennych. Liście są stosunkowo duże i wykorzystywane przede wszystkim jako świeży składnik sałatek, choć nadają się również do gotowania. Jako mrozoodporne nasiona sałaty liściowej, ten typ jest chętnie wybierany do upraw w chłodnym sezonie i może być uprawiany na zewnątrz lub pod szkłem, co pozwala wydłużyć okno zbiorów w zależności od lokalnych warunków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZastosowanie w ogrodzie i planowanie sezonowe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe organiczne nasiona roszponki są praktycznym wyborem dla ogrodników planujących sukcesywne zbiory sałaty wiosną i jesienią, w tym wysiew na zewnątrz w sprzyjających warunkach pogodowych. W mieszanych uprawach zwarta forma sprawdza się jako roślina wypełniająca przestrzeń między wyższymi warzywami, a roszponkę można też uprawiać jako sałatę liściową pod osłonami, jeśli preferujemy uprawę chronioną. Jeśli szukasz organicznych nasion roszponki Vit o wszechstronnym zastosowaniu, odmiana 'Vit' to klasyczny, przyjazny ogrodnikowi wybór, skupiony na jakości liści i równomiernym wzroście.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741108666705,"sku":"SHA-AUR-011121-1","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-AUR-011121-1_1_832c6e53-004b-4ffc-9ad2-27de94e10748.png?v=1778182576"},{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta","title":"Corn Salad Seeds Grote Noordhollandse Valerianella Locusta Annual","description":"\u003ch2\u003eSzerokolistna roszponka do sałatek z ogrodu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasiona roszponki\u003c\/strong\u003e to niezawodny wybór dla ogrodników poszukujących delikatnej, szerokolistnej odmiany roszponki, odpowiedniej do uprawy wiosennej, letniej i jesiennej. Ta jednoroczna roślina liściasta, znana również jako mâche lub sałata jagnięca, ceniona jest za miękką teksturę i łagodny smak w sałatkach mieszanych. Odmiana \"Grote Noordhollandse\" wyróżnia się większymi liśćmi i atrakcyjnymi, pełnymi rozetami, co czyni ją popularnym wyborem wśród nasion roszponki do przydomowych ogrodów i działek.\u003cbr\u003eNazwa botaniczna: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePokrój, smak i zastosowanie w kuchni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo jednoroczne warzywo liściaste tworzące niskie, zwarte kępy z szerokimi, zielonymi liśćmi, które można łatwo zbierać na bieżąco. Liście spożywa się najczęściej na świeżo w sałatkach, ale nadają się również do ciepłych dań, w których pożądana jest delikatna zielenina. W porównaniu z innymi nasionami sałatek na chłodny sezon, ten typ wyróżnia się zdolnością do dostarczania plonów przez wiele etapów sezonu, w tym w okresach, gdy wiele innych sałatek spowalnia wzrost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptymalne warunki uprawy na zewnątrz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać najlepsze wyniki, wybierz stanowisko dobrze nasłonecznione i utrzymuj równomierną wilgotność gleby. Nasiona tej jednorocznej rośliny liściastej nadają się do siewu na zewnątrz od kwietnia do września, co zapewnia długi sezon zbiorów oraz możliwość pozyskania zimowych sałatek liściowych w łagodniejszym klimacie. Doskonały wybór dla ogrodników poszukujących nasion roszponki do wiosennego siewu i uprawy w pełnym słońcu, szczególnie przy planowaniu kolejnych plonów sałaty przez cały rok.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741285548369,"sku":"SHA-BLO-021404-8","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021404-8_1_1fa9def6-33da-4c6d-95e3-c7d5a02d28ad.png?v=1778184436"},{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta-large-leaf","title":"Corn Salad Seeds Valerianella Locusta Large Leaf Variety 25g","description":"\u003ch2\u003eRoszponka o dużych liściach – uprawa w chłodnych porach roku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasiona roszponki\u003c\/strong\u003e to niezawodny wybór dla ogrodników pragnących uprawiać delikatną sałatę liściową o okazałych, dużych liściach. Ta odmiana roszponki o dużych liściach znana jest również jako sałata jagnięca lub mâche i ceniona za schludne rozetki oraz gładkie, zielone liście, które świetnie sprawdzają się w kuchni – zarówno w świeżych sałatkach, jak i po krótkim podsmażeniu. Te nasiona \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e doskonale nadają się do uprawy jako chłodosezonowe liście sałatkowe, stanowiąc praktyczną alternatywę wtedy, gdy inne rośliny liściowe zwalniają wzrost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUprawa w szklarni i na otwartym gruncie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdmianę tę można uprawiać pod osłonami lub na zewnątrz, co czyni ją elastycznym rozwiązaniem zarówno dla tych, którzy szukają nasion roszponki do szklarni, jak i do uprawy na otwartym gruncie. Jako zimowa sałata liściowa jest często wybierana do przestrzeni osłoniętych – inspektów i szklarni – gdzie warunki są bardziej stabilne. Dla uzyskania najlepszych wyników należy zapewnić równomiernie wilgotną glebę i zaciszne stanowisko, szczególnie w chłodniejszych okresach. W przypadku gęstego siewu roszponki tę odmianę wysiewa się zazwyczaj stosunkowo gęsto, aby uzyskać jednolity dywan liści.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLiściowe warzywo o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoszponka ceniona jest za zwarty wzrost i rozetki ułatwiające zbiór. Szerokie liście tej odmiany o dużych liściach są łatwe w przygotowaniu i dobrze komponują się z innymi sezonowymi składnikami. Ogrodnicy szukający zimowych nasion sałat liściowych często wybierają tę roślinę ze względu na jej schludny wygląd i niezawodność w chłodniejsze dni. Określana również jako nasiona Valerianella locusta lub nasiona sałaty jagnięcej, doskonale wpisuje się w mieszane uprawy sałatkowe i ogródki warzywne uprawiane w sezonie osłoniętym.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742064116049,"sku":"SHA-ORI-081030-4","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-ORI-081030-4_1_0da5ba37-4dbc-4a62-a05e-89dd0bce07a3.png?v=1778186693"},{"product_id":"corn-salad-seeds-valerianella-locusta-winter-salad","title":"Corn Salad Seeds Valerianella Locusta Annual Verte A Coeur Plein 2","description":"\u003ch2\u003eOdmiana roszponki o delikatnych liściach do zbioru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasiona roszponki\u003c\/strong\u003e 'Verte A Coeur Plein 2' to roczna roślina liściowa ceniona za drobne, miękkie liście doskonałe do świeżych sałatek i mieszanych misek. Znana również jako sałata jagnięca, odmiana ta uprawiana jest jako zimnoporowa zielenina sałatkowa i wyróżnia się zwartym, niskim pokrojem w ogrodzie warzywnym. Nazwa botaniczna: \u003cem\u003eValerianella locusta\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdealna do uprawy w gruncie i nasłonecznionych miejscach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNasiona tej rocznej roszponki nadają się do uprawy w otwartym gruncie, szczególnie w słonecznych stanowiskach, i generalnie nie tolerują gleb ciężkich i podmokłych. Jako praktyczna opcja wśród rocznych warzyw liściowych, 'Verte A Coeur Plein 2' sprawdza się na rabatach, w obrzeżach i ogrodach kuchennych, gdzie zależy nam na niezawodnej zieleninie sałatkowej przez długi sezon. Ogrodnicy często wybierają roszponkę do uprawy w gruncie, planując zarówno wczesny wysiew wiosenny na zewnątrz, jak i jesienny wysiew zieleniny sałatkowej, w zależności od lokalnych warunków i harmonogramu ogrodniczego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlanowanie sezonowe dla przedłużonego zbioru zieleniny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDzięki szerokiemu oknu siewu charakterystycznemu dla tego typu, 'Verte A Coeur Plein 2' można dostosowywać do różnych pór roku, co czyni ją elastycznym uzupełnieniem asortymentu warzyw liściowych. Zbiór jest zazwyczaj możliwy od czerwca do marca, co wspiera rozłożone planowanie uprawy w celu pozyskiwania świeżych liści przez wiele miesięcy. Jeśli porównujesz nasiona Valerianella locusta pod kątem regularnego użytku kuchennego, ta odmiana jest klasycznym wyborem dla ogrodników poszukujących delikatnej tekstury i zwartego plonu do codziennego gotowania.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51743674040657,"sku":"SHA-LUN-051558-9","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051558-9_1_fbb82883-d68f-4f43-8877-eca786adf767.png?v=1778192743"}],"url":"https:\/\/seedschoice.eu\/pl\/collections\/valerianella-locusta.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}