Cucurbita maxima — olbrzymie dynie i dyniowate zimowe
Cucurbita maxima to gatunek dyni wydający największe i najsłodsze owoce spośród wszystkich — należą do nich olbrzymie dynie, Hubbard, buttercup, kabocha oraz crown prince. Stanowi on fundament działu przechowywanych warzyw w naszej ofercie tykw i dyni, naszych dyni zimowych oraz wielu dyń ozdobnych i jadalnych.
Historia i pochodzenie
W odróżnieniu od swojego krewniaka Cucurbita pepo, gatunek ten został udomowiony w Ameryce Południowej, na obszarze Argentyny, Boliwii i Peru, gdzie do dziś rośnie jego dziki przodek. Z Andów rozprzestrzenił się na obie Ameryki, a po kontakcie z Europejczykami — na cały świat. Cucurbita maxima obejmuje rekordzistki wśród dyń, które mogą ważyć setki kilogramów — to najcięższe owoce, jakie kiedykolwiek wyhodowali ogrodnicy.
Nazwa gatunkowa mówi wprost: maxima oznacza „największa".
Charakterystyka botaniczna
Są to rozległe, płożące się pnącza o miękkich, zaokrąglonych łodygach i dużych, zwartych owocach cenionych za słodki, intensywnie zabarwiony miąższ oraz doskonałe właściwości przechowywania. Grupa ta słynie zarówno z wybornych dyni jadalnych, jak i z imponujących gigantów — owoce po utwardzeniu zachowują świeżość przez wiele miesięcy. Należy do tej samej szerokiej rodziny dyniowatych co spokrewnione Cucurbita pepo i Cucurbita moschata.
Uprawa Cucurbita maxima z nasion
Te wymagające rośliny potrzebują długiego, ciepłego sezonu: zacznij od siewu do doniczek w pomieszczeniu, a po ostatnich przymrozkach posadź je w ogrodzie w bardzo żyzną glebę — przez całe lato podlewaj i nawóź obficie. Aby uzyskać jak największe owoce, ogranicz liczbę dyń na jednej roślinie do zaledwie kilku. Przed przełożeniem do chłodnego, suchego miejsca pozwól im dojrzeć i utwardnieć na słońcu. Nasz kalendarz wysiewu warzyw oraz poradnik zbioru i przechowywania zawierają szczegółowe informacje na temat terminów i warunków przechowywania.
Gotowy na uprawę dyni zimowych? Przejrzyj odmiany lub najpierw poznaj podstawy.
Powiązane kategorie: Dynia zimowa · Dynia · Tykwy i dynie · Cucurbita pepo · Cucurbita moschata
W SeedsChoice każde zamówienie wysyłamy z Meppel w Holandii z szybką dostawą śledzoną na terenie UE.
Często zadawane pytania
Czym jest Cucurbita maxima?
To gatunek dyni dający rekordowo duże dynie olbrzymie i wiele z najsłodszych odmian zimowych do przechowywania.
Skąd pochodzi?
Z Ameryki Południowej, z okolic Argentyny, Boliwii i Peru.
Co oznacza ta nazwa?
Maxima oznacza “największy” — gatunek obejmuje rekordowe olbrzymie dynie.
Czym różni się od pepo?
Maxima i moschata uprawia się z myślą o pełnym dojrzewaniu i przechowywaniu; pepo dostarcza większości miękkich odmian letnich.
Jak ją uprawiać?
Zapewnij jej długi, ciepły sezon w bardzo żyznej glebie, ogranicz liczbę owoców na roślinie dla uzyskania większego rozmiaru i hartuj do przechowywania.