Radicchio z Treviso do barwnych zbiorów sałatkowych

Nasiona radicchio Treviso to klasyczna włoska odmiana cykorii ceniona za eleganckie, podłużne główki i ciemnoczerwone liście z kontrastującymi jasnymi nerwami. Ta odmiana radicchio Treviso jest szeroko uprawiana jako wyjątkowy wybór wśród późnojesiennych warzyw sałatkowych, wnosząc przyjemnie gorzki, tradycyjny charakter cykorii do sałatek mieszanych i kuchni codziennej. Znana również jako Roodlof i Cicoria Rossa di Treviso, doskonale wpisuje się w ogród warzywny, gdzie oczekuje się atrakcyjnych, liściastych plonów jesienią i na początku zimy.
Nazwa botaniczna: Cichorium intybus.

Charakterystyka rośliny i wskazówki dotyczące miejsca uprawy

Ta odmiana warzywa tworzy wyprostowany pokrój z wąskimi, szpiczastymi liśćmi, które intensywnie zabarwiają się w miarę postępu sezonu. Jako nasiona włoskiej cykorii jest zazwyczaj wybierana ze względu na wyrafinowany kształt i atrakcyjną prezentację na talerzu, szczególnie jako czerwona cykoria do sałatek. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy wybrać otwarte, dobrze nasłonecznione stanowisko oraz zasobną, dobrze przygotowaną glebę, która pozostaje równomiernie wilgotna bez nadmiernego uwilgotnienia. Wielu ogrodników szuka nasion radicchio do siewu na zewnątrz, aby poszerzyć asortyment warzyw liściastych, a nasiona radicchio pod zbiory jesienne są często wybierane ze względu na przydatność do chłodniejszej pory roku.

Terminy uprawy odmiany radicchio Treviso

Przy planowaniu warto wiedzieć, że tę odmianę zazwyczaj wysiewa się od maja do sierpnia, a okno zbioru przypada często na wrzesień–grudzień. Terminy te mogą się różnić w zależności od lokalnego klimatu i warunków ogrodowych, ale sprawiają, że Treviso jest popularnym wyborem wśród późnych warzyw sałatkowych do siewów sukcesywnych i sezonowych menu.