{"title":"Vigna sesquipedalis","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e — the yardlong bean\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e is the botanical name for the yardlong bean, also called the asparagus or snake bean — a vigorous, warm-climate climbing legume in the pea family (Fabaceae) famed for its extraordinarily long, slender pods. It is the species behind our \u003ca href=\"\/it\/collections\/yardlong-beans\"\u003eyardlong beans\u003c\/a\u003e within the wider \u003ca href=\"\/it\/collections\/vegetables\"\u003evegetable\u003c\/a\u003e collection. It is widely treated as a subspecies of the cowpea, and is also written \u003cem\u003eVigna unguiculata\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003esesquipedalis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistory \u0026amp; origin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe yardlong bean originated in tropical Asia, where it has long been a staple of South and Southeast Asian and southern Chinese cooking. A heat-loving relative of the cowpea, it is grown across the warmer parts of the world for its tender immature pods.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIts name is wonderfully literal: \u003cem\u003esesquipedalis\u003c\/em\u003e is Latin for \"a foot and a half long,\" a fair description of the dangling pods, while \u003cem\u003eVigna\u003c\/em\u003e honours the 17th-century Italian botanist Dominico Vigna. The everyday names — yardlong, asparagus and snake bean — all describe the same remarkable pods.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBotanical characteristics\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA twining annual climber, \u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e bears typical trifoliate bean leaves and pretty pale-lilac flowers, followed by the famously long, pencil-thin pods that hang in pairs and can reach 40–60 cm or more. Unlike common green beans, it thrives in heat and humidity and keeps cropping through hot weather, with a distinctive nutty, slightly denser flavour and a firm, crunchy texture best enjoyed young.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrowing Vigna sesquipedalis from seed\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThis is a true heat-lover, so sow indoors in late spring and plant out only once it's reliably warm. Give the vigorous vines a tall, sturdy support, a sunny, sheltered position and steady moisture, and pick the pods young and often to keep them coming. In cooler climates, grow under glass for the warmth it craves. Our \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/growing-vegetables-the-complete-beginner-friendly-guide-with-pro-tips\"\u003evegetable growing guide\u003c\/a\u003e covers the essentials, and the \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/vegetable-sowing-calendar\"\u003evegetable sowing calendar\u003c\/a\u003e shows the timing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReady to grow them? Browse the range or read up first.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/yardlong-beans\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eBrowse yardlong beans\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/growing-vegetables-the-complete-beginner-friendly-guide-with-pro-tips\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eVegetable growing guide\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelated categories:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/yardlong-beans\"\u003eYardlong Beans\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/legumes\"\u003eLegumes\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/climbing-beans\"\u003eClimbing Beans\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/peas\"\u003ePeas\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/vegetables\"\u003eAll Vegetables\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt \u003ca href=\"\/it\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"long-yard-bean-seeds-vigna-sesquipedalis-purple-pod","title":"Semi di fagiolo dall'occhio a baccello lungo viola Vigna Sesquipedalis, annuale","description":"\u003ch2\u003eFagiolo dall'occhio dai baccelli viola per giardini caldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi di fagiolo metro\u003c\/strong\u003e producono una pianta di fagiolo rampicante annuale nota per i suoi straordinari baccelli viola allungati e la vigorosa crescita verticale. Questa varietà, chiamata anche semi di fagiolo asparago, è apprezzata negli orti dove un tutore o altro supporto può mettere in risalto i lunghi e sottili baccelli mentre si sviluppano. La pianta è una specie della stagione calda e viene spesso scelta per posizioni riparate e soleggiate, incluso l'utilizzo come seme da orto in serra nei climi più freddi. Nome botanico: \u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePortamento, colore e utilizzo in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un portamento alto e volubile che può raggiungere circa 250 cm in condizioni adeguate, rendendolo un'ottima scelta tra i semi di fagiolo rampicante per tutori. La caratteristica più distintiva è il colore del baccello: i baccelli viola di fagiolo metro si sviluppano con un'accattivante tonalità viola intenso che aggiunge interesse ornamentale accanto all'utilizzo pratico del raccolto. I baccelli sono notevolmente lunghi (comunemente 60–70 cm), conferendo a questo ortaggio un aspetto inconfondibile rispetto ai fagiolini standard. In cucina, i fagioli sono ampiamente utilizzati nella cucina surinamese e in altri saltati e stufati dove i fagioli lunghi sono preferiti per la loro forma e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePosizionamento ottimale per una resa stagionale costante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer i risultati più costanti, questa varietà annuale di semi di fagiolo metro è adatta a una posizione calda e soleggiata. Un microclima protetto o una coltivazione in serra può favorire una crescita e uno sviluppo dei baccelli regolari, soprattutto nelle regioni con estati più brevi. Fornisci spazio per arrampicarsi e mantieni l'area di piantagione aperta alla luce affinché i semi di fagiolo lungo dai baccelli viola possano sviluppare i loro caratteristici baccelli lunghi in modo pulito e uniforme nel corso della stagione.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734114009425,"sku":"SHA-BLO-021463-6","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021463-6_1_55b7232c-fed0-498e-847b-20a4d4fef5b8.png?v=1778179945"},{"product_id":"long-yard-bean-seeds-vigna-sesquipedalis-black-seeded-variety","title":"Semi di fagiolo dall'occhio a baccello lungo Vigna Sesquipedalis, varietà annuale con semi neri","description":"\u003ch2\u003eBaccelli lunghi per orti estivi con supporto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi di fagiolo dall'occhio lungo\u003c\/strong\u003e sono una scelta di verdura annuale apprezzata per i baccelli eccezionalmente lunghi e sottili e per il vigoroso portamento rampicante. Questa varietà a seme nero è comunemente conosciuta come fagiolo asparago o fagiolo lungo e si adatta ai giardinieri che vogliono un raccolto distintivo per aiuole nella stagione calda, tunnel o coltivazione in serra. Le piante producono viti volubili che si presentano meglio e crescono in modo più ordinato quando vengono forniti supporti su cui le piante possano arrampicarsi, rendendo i baccelli facili da individuare e raccogliere. In buone condizioni, i baccelli possono raggiungere circa 60–70 cm di lunghezza, creando un raccolto scenografico per orti specializzati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePortamento della pianta, aspetto e uso in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesti semi di \u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e crescono in un fagiolo rampicante con un portamento verticale pronunciato e baccelli lunghi che spiccano tra i semi annuali da orto. Il colore scuro del seme è una caratteristica distintiva al momento della semina, mentre il raccolto maturo è apprezzato per i suoi baccelli teneri ed allungati. I baccelli si prestano bene all'uso quotidiano in cucina, in particolare per la cottura e il saltato in padella, dove la loro lunghezza può essere tagliata in pezzi più corti a piacere. Per i migliori risultati, inserisci questa coltura tra le selezioni di semi da orto per pieno sole in una posizione luminosa e riparata, e pianifica lo spazio affinché la vite possa crescere in verticale anziché sul terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl posto di questa varietà nelle collezioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per collezioni speciali e orti creativi, è un'opzione pratica per chi cerca semi di fagiolo rampicante con un aspetto distintivo e prestazioni affidabili nella stagione calda. Si abbina bene ad altri semi da orto per la coltivazione in serra, ma si adatta anche a spazi all'aperto soleggiati quando le condizioni sono favorevoli. Se stai cercando semi di fagiolo lungo rampicante per pieno sole che i giardinieri possano addestrare verticalmente, questa varietà offre un modo pulito ed eretto per coltivare baccelli lunghi e scenografici senza occupare troppo spazio a terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741967384913,"sku":"SHA-GRO-031174-5","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-GRO-031174-5_1_d1932ec9-30e5-4965-b0dd-4b6ca18965dc.png?v=1778186226"},{"product_id":"long-yard-bean-seeds-vigna-sesquipedalis-blackseeded","title":"Semi di fagiolo dall'occhio a baccello lungo Vigna Sesquipedalis, annuale con semi neri","description":"\u003ch2\u003eBaccelli lunghi e sottili per orti verticali spettacolari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esemi di fagiolo dall'occhio lungo\u003c\/strong\u003e sono una scelta annuale da orto nota per produrre baccelli molto lunghi e sottili, che in condizioni favorevoli possono raggiungere i 60–70 cm. Questo tipo a seme nero è spesso indicato come fagiolo asparago o fagiolo metro, apprezzato per la lunghezza straordinaria dei baccelli e per il vigoroso portamento rampicante. Per chi desidera far crescere le piante in verticale, questi semi di fagiolo rampicante si adattano perfettamente a sostegni come un traliccio di canne di bambù, mantenendo la coltivazione ordinata e i baccelli ben visibili. Nome botanico: \u003cem\u003eVigna sesquipedalis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per la coltivazione in serra soleggiata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà si trova al meglio in posizioni luminose e soleggiate ed è frequentemente associata alla coltivazione in serra e alla produzione in ambiente protetto. Trattandosi di un fagiolo annuale, viene di norma coltivato dove calore e luce sono costanti, con le piante guidate verso l'alto per un raccolto verticale e ordinato. I lunghi baccelli sono comunemente impiegati in cucina per cotture saltate e stir-fry, offrendo un aspetto e una consistenza inconfondibili rispetto ai normali fagiolini. Se stai cercando semi di fagiolo lungo a seme nero per una coltivazione rampicante e poco ingombrante, questa selezione è una scelta pratica per giardini con tralicci e serre.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53720376770897,"sku":"SHP-TER-101079-2","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHP-TER-101079-2_1.png?v=1778231239"}],"url":"https:\/\/seedschoice.eu\/it\/collections\/vigna-sesquipedalis.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}