{"title":"Fenchel","description":"\u003ch2\u003eFenchelsamen — federartiges, nach Anis duftendes Kraut und Knolle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFenchel ist eines der markantesten Kräuter, die Sie ziehen können, geschätzt für sein federartiges Laub, seinen anisig-süßen Geschmack und, bei einigen Typen, seine geschwollene essbare Knolle. Botanisch ist er \u003ca href=\"\/de\/collections\/foeniculum-vulgare\"\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/a\u003e, eine Stütze unseres breiteren \u003ca href=\"\/de\/collections\/culinary-herbs\"\u003eKüchenkräuter\u003c\/a\u003e-Sortiments. Neu bei Kräutern aus Samen? Beginnen Sie mit unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\"\u003eKräuter-Anbauratgeber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFenchel ist am glücklichsten direkt in warmen Boden gesät — der Kräuterkalender zeigt genau, wann zu beginnen ist.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/herb-sowing-calendar\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eKräuter-Aussaatkalender öffnen\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/how-to-germinate-seeds\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eWie man Samen keimen lässt\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eGewürzfenchel und Knollenfenchel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs gibt zwei große Lager. Gewürzfenchel (oder Gemeiner Fenchel) wird für sein aromatisches Blatt und seine Samen angebaut, während Knollenfenchel — Finocchio — die knackige, knollige Basis bildet, die in der mediterranen Küche beliebt ist. Beide sind bis ins Mark aromatisch und stehen bequem bei unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromatic-herbs\"\u003earomatischen Kräutern\u003c\/a\u003e, und als winterharte Pflanze kehrt Gewürzfenchel verlässlich als eines unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/perennial-herbs\"\u003emehrjährigen Kräuter\u003c\/a\u003e zurück.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFenchel aus Samen ziehen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFenchel mag keine Wurzelstörung, säen Sie ihn daher an seinem endgültigen Standort, sobald sich der Boden erwärmt hat, und vereinzeln Sie die Sämlinge, um jeder Pflanze Platz zu geben. Halten Sie ihn in Trockenperioden feucht, damit die Knollen nicht schossen, und geben Sie ihm volle Sonne für den besten Geschmack. Seine hohen, luftigen Blütendolden sind ein Magnet für Schwebfliegen und Bienen, was ihn für den Garten ebenso nützlich macht wie für die Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Küchenkraut zum Bestäuberliebling — Fenchel belohnt einen sonnigen Platz. Hier geht es weiter.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/collections\/aromatic-herbs\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eAromakräuter ansehen\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/culinary-herbs\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eKüchenkräuter\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebte Kräuterkategorien:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/foeniculum-vulgare\"\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/culinary-herbs\"\u003eKüchenkräuter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/perennial-herbs\"\u003eMehrjährige Kräuter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromatic-herbs\"\u003eAromatische Kräuter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/herbs\"\u003eAlle Kräutersamen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei \u003ca href=\"\/de\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fennel-doux-de-florence-seeds-organic-foeniculum-vulgare","title":"Fenchel Doux De Florence Samen Bio Foeniculum Vulgare Einjährig","description":"\u003ch2\u003eAromatisches Bio-Küchenkraut für sonnige Beete\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003efenchel doux de florence samen\u003c\/strong\u003e sind eine beliebte Wahl für alle, die ein einjähriges Küchenkraut mit feinem, süßlich-aromatischem Duft im Garten kultivieren möchten. Diese Sorte ist als Knollenfenchel bekannt und liefert sowohl dekoratives, gefiedertes Laub als auch eine gut nutzbare Knolle. Als Bio-Saatgut eignet sie sich für naturnahe Kräuter- und Gemüsegärten sowie für klassische Kräuterbeete.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eSortenmerkmale von Doux de Florence\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eFenchel Doux de Florence entwickelt einen kräftigen Wuchs und erreicht laut Sortenangaben etwa 100 cm Höhe. Die Pflanze überzeugt durch ihr aromatisches Erscheinungsbild und die vielseitige Nutzung in der Küche: Blätter und Knolle sind verwendbar. Wer gezielt nach fenchel doux de florence saatgut oder knollenfenchel samen sucht, findet hier eine Sorte, die sich durch ihren typischen Charakter und die bekannte Küchenverwendung auszeichnet. Der botanische Name lautet \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eGeeignete Standorte und saisonale Einordnung\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eFür ein harmonisches Wachstum wird ein sonniger Standort empfohlen, passend für gartenkräuter in Beetkultur. In der Saisonplanung wird diese Sorte häufig mit freilandaussaat april bis juli in Verbindung gebracht; die erntezeit juli bis oktober ist ebenfalls typisch für die Einordnung dieser Kultur im Gartenjahr. Damit ist sie interessant für alle, die einjähriges küchenkraut samen für die warme Jahreszeit auswählen und den Fenchel als aromatische Gartenpflanze integrieren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51726814642513,"sku":"SHA-AUR-011066-8","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-AUR-011066-8_1_449003e5-8e6f-4ffd-819b-54d1eabda6b1.png?v=1778177655"},{"product_id":"fennel-doux-de-florence-seeds-foeniculum-vulgare","title":"Fenchel Samen Doux De Florence Foeniculum Vulgare Einjährig","description":"\u003ch2\u003eEinjähriger Fenchel für Garten und Küche\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003efenchel samen doux de florence\u003c\/strong\u003e sind eine beliebte Wahl für alle, die Fenchel als aromatisches Kraut und als Gemüse kultivieren möchten. Diese Sorte bildet kräftige, aufrechte Stängel und erreicht unter guten Bedingungen etwa 100 cm Wuchshöhe. Alle Pflanzenteile verströmen einen typisch aromatischen Duft, der Fenchel im Beet ebenso attraktiv macht wie in der Küche. Als fenchel kräutersamen eignet sich Doux de Florence für die Nutzung von Blattgrün, und als fenchel gemüsesamen wird er wegen seiner kompakten Knollen geschätzt.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eTypische Eigenschaften der Sorte Doux De Florence\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eAls knollenfenchel samen ist Doux de Florence für eine gleichmäßige Entwicklung bekannt, wenn der Standort passt. Ein fenchel sonniger standort wird bevorzugt; dort kann sich die Pflanze kräftig aufbauen und stabil wachsen. Die Sorte wird als einjährig geführt und passt gut in klassische Gemüsebeete sowie in gemischte Kräuterflächen. Wer gezielt nach \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e samen sucht, findet hier eine bewährte, gartenübliche Fenchel-Variante mit vielseitiger Verwendung.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eStandort und Verwendung im Freiland\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eFür die Freilandkultur ist ein heller, warmer Platz ideal, damit sich die Pflanzen gleichmäßig entwickeln. In der Küche lässt sich Fenchel vielseitig einsetzen: Das zarte Grün kann als aromatische Ergänzung dienen, während die Knolle als Gemüse geschätzt wird. Diese Sorte ist damit eine passende Option für alle, die einjähriger fenchel samen freiland in den eigenen Garten integrieren möchten, ohne auf dekorativen Wuchs und aromatische Eigenschaften zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740620390737,"sku":"SHA-BLO-021299-6","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021299-6_1_468ea916-5c22-4cbb-9104-c6e22e2930b9.png?v=1778181012"},{"product_id":"fennel-seeds-foeniculum-vulgare-fino","title":"Knollenfenchel Samen Foeniculum Vulgare Einjährig Sorte Fino","description":"\u003ch2\u003eKnollenfenchel für Gartenbeet und Küche entdecken\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eknollenfenchel samen\u003c\/strong\u003e der Sorte Fino sind eine einjährige Gemüsewahl für alle, die eine gleichmäßige Fenchelknolle mit feinem, leicht süßlich-anisartigem Aroma schätzen. Diese Auswahl gehört zur Gruppe der Bol-, Knollen- und Wurzelgemüse und eignet sich als Gemüsefenchel für Freiland, z. B. im Beet oder im Reihenanbau. Als \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e bildet Knollenfenchel eine kompakte, gut nutzbare Knolle mit typischem Fenchelgrün und ist vielseitig in der Küche einsetzbar, etwa roh in Salaten oder gegart als Gemüsebeilage.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eEigenschaften der Sorte Fino im Überblick\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eDie Knollenfenchel Fino Sorte ist für ihre geringe Neigung zum Schossen bekannt und wird daher oft als knollenfenchel samen schossfeste sorte gesucht. Geschmacklich überzeugt sie mit einem angenehm milden Fenchelprofil, das in kalten und warmen Gerichten gut zur Geltung kommt. Für die Standortwahl wird ein vollsonniger Platz empfohlen; damit passt das Saatgut auch zu Anfragen wie knollenfenchel samen vollsonniger standort. Ein gleichmäßig feuchter Boden unterstützt eine gleichmäßige Entwicklung der Knollen, ohne dass hierfür besondere Maßnahmen beschrieben werden müssen.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eEinordnung nach Saison und Verwendung im Garten\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eWer fenchelknolle saatgut für die Saisonplanung sucht, findet bei Fino eine passende Option: In den Angaben zur Kultur werden Zeiträume von April bis Juli für die Fenchel Aussaat sowie Juni bis September für die Fenchel Ernte genannt. Damit lässt sich die Sorte gut in die Abfolge klassischer Gemüsekulturen integrieren. Durch die Eignung als knollenfenchel samen für freiland ist Fino eine praktische Wahl für Hobbygärten und Selbstversorgerbeete, die Wert auf aromatisches Knollengemüse legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741286170961,"sku":"SHA-BLO-021311-0","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021311-0_1_dcf02e16-7792-4078-a3e4-8f10cffacf82.png?v=1778184448"},{"product_id":"fennel-seeds-fino-foeniculum-vulgare","title":"Knollenfenchel Samen Foeniculum Vulgare Einjährig Fino","description":"\u003ch2\u003eEinjähriger Knollenfenchel Fino für den Gemüsegarten\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eknollenfenchel samen\u003c\/strong\u003e der Sorte Fino sind eine klassische Wahl für alle, die eine kompakte, gleichmäßige Fenchelknolle als Gemüse anbauen möchten. Diese einjährige Sorte ist als schossfester Knollenfenchel bekannt und eignet sich besonders für den Anbau im Beet. Als fenchelknolle gemüse samen passt Fino gut in die Kategorie Bol-, Knollen- und Wurzelgemüse und wird häufig als Gemüsefenchel für Reihenanbau genutzt. Der Geschmack wird typischerweise als anijsartig und leicht süß beschrieben, wodurch sich die Knolle vielseitig in der Küche verwenden lässt, zum Beispiel roh oder gegart.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eSortenmerkmale, Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eFino wird als knollenfenchel fino saatgut geschätzt, wenn eine gleichmäßige Knollenbildung und eine zuverlässige Kultur im Freiland gewünscht ist. Die Sorte wird oft mit foeniculum vulgare samen in Verbindung gebracht; botanisch gehört sie zu \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e. In der Küche überzeugt Knollenfenchel durch sein aromatisches Profil und eignet sich für Salate, Ofengerichte oder als Beilage zu Fisch- und Gemüsegerichten. Für eine klare Planung im Beet ist Fino außerdem als knollenfenchel samen einjährig interessant, da er als einjährige Gemüsekultur geführt wird.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eStandort, Freilandanbau und Erntezeitraum im Überblick\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eFür den Anbau wird ein Platz im Freiland empfohlen; gleichmäßige Bodenfeuchte ist dabei ein sinnvoller Pflegehinweis. Wer knollenfenchel samen freiland aussaat plant, findet in den Angaben zur Saison eine gute Orientierung: Die fenchel aussaat freiland wird für April bis Juli genannt, und als Erntezeitraum wird Juni bis September angegeben. Für den Reihenanbau kann ein knollenfenchel reihenabstand von 40x15 cm als Richtwert dienen, um den Pflanzen ausreichend Raum für die Knollenentwicklung zu geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742911398225,"sku":"SHA-LUN-051592-7","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051592-7_1_74530b34-b7d2-46bd-9f55-151603019287.png?v=1778190059"},{"product_id":"fennel-doux-de-florence-seeds-foeniculum-vulgare-florence-fennel","title":"Fenchel Doux De Florence Samen Foeniculum Vulgare Einjährig","description":"\u003ch2\u003eAromatisches Saatgut für Garten und Küche\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003efenchel doux de florence samen\u003c\/strong\u003e ist eine einjährige Kräuter- und Gemüsepflanze, die im Beet ebenso überzeugt wie im Kräutergarten. Diese Sorte wird häufig als Florentiner Fenchel bezeichnet und ist für den Anbau von aromatischem Laub sowie einer ausgeprägten Knolle bekannt. Alle Pflanzenteile verströmen einen typischen, würzigen Duft und passen gut in die mediterrane Küche.\u003cbr \/\u003eAls \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e entwickelt die Pflanze einen runden, kräftigen Stängel und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 100 cm. Damit eignet sie sich auch als strukturgebende Pflanze im Gemüsegarten, zwischen anderen Kräutern oder in gemischten Beeten.\u003c\/p\u003e\n \n \u003ch2\u003eWuchsmerkmale, Standort und Gartenverwendung\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eDieses Knollenfenchel Saatgut ist für sonnige Lagen geeignet; ein fenchel sonniger standort unterstützt einen gleichmäßigen Wuchs. Im Rahmen von fenchel gemüseanbau knolle wird die Sorte sowohl wegen der Knollenbildung als auch wegen des aromatischen Grüns geschätzt. Das Laub lässt sich als fenchel gewürzkraut samen vielseitig in der Küche verwenden, etwa für Salate, Gemüsegerichte oder als aromatische Ergänzung zu Fisch und Kartoffeln.\u003cbr \/\u003eFür die Beetplanung ist ein Pflanzabstand von 30x20 cm als Orientierung hilfreich, damit sich die Pflanzen gut entwickeln können. Wer fenchel samen florentiner sucht, erhält hier eine klassische, gartenbewährte Auswahl für den saisonalen Anbau im Freiland.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51743858721105,"sku":"SHA-LUN-051391-0","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051391-0_1_d341bbc6-b17b-40a1-98f1-5799a4d71624.png?v=1778195111"},{"product_id":"fennel-montebianco-seeds-foeniculum-vulgare","title":"Fenchel Samen Montebianco Foeniculum Vulgare Knollenfenchel Gemüse","description":"\u003ch2\u003eMittelspäte Knollenfenchel-Sorte für Garten und Küche\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003efenchel samen\u003c\/strong\u003e der Sorte Montebianco sind auf die Kultur von Knollenfenchel ausgerichtet und eignen sich besonders für den Freilandanbau. Diese mittelspäte Knollenfenchel Sorte bildet eine große, runde und gut geschlossene Knolle mit festen, knackigen Hüllblättern. Die Pflanze wächst kräftig und zeigt intensiv grüne Blätter sowie stabile Stängel – ideal, wenn Sie einen gleichmäßigen Gemüsefenchel im Beet einplanen.\u003cbr \/\u003eBotanisch gehört Montebianco zu \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003ch2\u003eTypische Eigenschaften von Montebianco Knollenfenchel\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eAls knollenfenchel montebianco überzeugt diese Sorte durch ihre kompakte, runde Knollenform und die robuste Pflanzenstruktur. Das macht sie zu einer beliebten Wahl für alle, die fenchel samen für knollenfenchel suchen und Wert auf eine gut ausgebildete Knolle legen. Die Blätter und Knollen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden, zum Beispiel als Fenchel für Salat und Ofengemüse. Wer gezielt mittelspäte knollenfenchel samen auswählt, findet in Montebianco eine Sorte mit klar beschriebenen Sortenmerkmalen und einem klassischen Erscheinungsbild im Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n \u003ch2\u003eEinordnung als Gemüsefenchel Saatgut für Saisonplanung\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eDieses gemüsefenchel saatgut ist für Gärtnerinnen und Gärtner interessant, die fenchel für sommeraussaat oder fenchel für herbsternte einplanen möchten und dabei eine Sorte mit kräftigem Wuchs bevorzugen. Montebianco wird häufig gewählt, wenn eine große runde Knolle im Fokus steht und der Fenchel im Freilandbeet kultiviert werden soll. Auch als foeniculum vulgare samen wird diese Sorte gesucht, wenn eine zuverlässige Knollenbildung und eine ansprechende Optik der Knolle gewünscht sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575241929041,"sku":"SHA-HOR-041108-5","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-HOR-041108-5_1_50d4d469-1924-4772-a0c0-00252a5cea3e.png?v=1778182802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/collections\/Fennel.png?v=1780841625","url":"https:\/\/seedschoice.eu\/de\/collections\/fenchel.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}